:: 09 listopada 2012 ::


Jazztopad wschodnio

Wrocław rozpieszcza nas ostatnio kulturalnymi akcentami dalekowschodnimi... Tym razem udało mi się załapać na koncert z pogranicza kulturowego.
W ramach festiwalu Jazztopad 2012 10 i 11 listopada odbędzie się
Weekend Koreański, na którym będzie królował mój ulubiony instrument – cytra geomungo.

Dla zainteresowanych dwa kocerty: Goemungo Factory i Heo Yoon-Jeong z braćmi Oleś.

Warto się wybrać deszczową porą.
m.


:: 19 listopada 2012 ::


Stare (dobre) kino japońskie (2)

Tampopo (Dmuchawiec) to przewrotny film z roku 1985 w reżyserii Jūzō Itami. Czyli nie taki znów stary...

Przewrotny, bo żartobliwie żongluje konwencjami (western, romans, film o mafii, kino w kinie, z dodatkiem różowych scen) w kontekście jedzenia.

Film o miłości i szacunku do jedzenia, ale także o nieposkromionej japońskiej skłonności do jedzenia.



Ale jest to także film o osiąganiu celu, doskonaleniu się i pomaganiu innym. I o przełamywaniu tabu i przekraczaniu granic społecznych.



Lekki i przyjemny, a jednak pouczający. I nie tylko w temacie, jak poprawnie jeść rāmen.

No, i koniecznie trzeba zobaczyć (moją ulubioną) absurdalną scenę pierwszej pomocy w przypadku zadławienia:


m.


:: 23 listopada 2012 ::


Późnojesienne omiyage

Kto by nie lubił dostawać prezentów z podróży? Ja bardzo lubię prezenty jedzeniowe lub użytkowe. I takie ostatnio trafiły w moje ręce prosto z Japonii:

paczka zaprawy do domowych pikli na szybko

pasta z shiso i nori

matcha latte (hurra!!!)

posypka furikake (idealny prezent dla tych, którzy nie mają czasu gotować)


I coś, co bardzo chciałam dostać, czyli mydło z węglem drzewnym (tak, z węglem drzewnym, i tak, myje, a nie brudzi ;)

Były jeszcze suszone kaki, ale zniknęły z prędkością światła...

Agnieszka san i Panie Sól, arigatō.

m.



::

2017
lipiec
czerwiec
maj
kwiecień
marzec
luty
styczeń
2016
grudzień
listopad
październik
wrzesień
sierpień
lipiec
czerwiec
maj
kwiecień
marzec
luty
styczeń
2015
grudzień
listopad
październik
wrzesień
sierpień
lipiec
czerwiec
maj
kwiecień
marzec
luty
styczeń
2014
grudzień
listopad
październik
wrzesień
sierpień
lipiec
czerwiec
maj
kwiecień
marzec
luty
styczeń
2013
grudzień
listopad
październik
wrzesień
sierpień
lipiec
czerwiec
maj
kwiecień
marzec
luty
styczeń
2012
grudzień
listopad
październik
wrzesień
sierpień
lipiec
czerwiec
maj
kwiecień
marzec
luty
styczeń
2011
grudzień
listopad
październik
wrzesień
sierpień
lipiec
czerwiec
maj
kwiecień
marzec
luty
styczeń
2010
grudzień
listopad
październik
wrzesień
sierpień
lipiec
czerwiec
maj
kwiecień
marzec
luty
styczeń
2009
grudzień
listopad
październik
wrzesień
sierpień
lipiec
czerwiec
maj
kwiecień
marzec
luty
styczeń
2008
grudzień
listopad
październik
wrzesień
sierpień
lipiec
czerwiec
maj
kwiecień
marzec
luty
styczeń
2007
grudzień
listopad
październik
wrzesień
sierpień
lipiec
czerwiec
maj
kwiecień


RSS