:: 05 listopada 2013 ::


Nowości z WUW

Do poczytania na deszczowy listopad...
Książki może melancholijne, może smutne, może i nawet feministyczne...




Lata mroku Sawako Ariysohi to opowieść o starości, niedołężnieniu i problemie starzenia się społeczeństwa. Mimo że została wydana w 1972 roku, nadal, a może tym bardziej, bo zjawisko kōreika, czyli starzejącego się społeczeństwa (skrót od kōreika shakai 高齢化社会) z upływem czasu i postępem cywilizacyjnym tylko się pogłębia...

Powieść o uciążliwości, nieporadności, ale też o miłości, człowieczeństwie, choć też jednak o neurotycznym poczuciu obowiązku...

Druga książka też o kobiecej naturze



Onnazaka. Droga kobiety to opowieść z echem feudalizmu i neokonfucjanizmu w tle. Japonia już niemalże nowoczesna (akcja dzieje się w epoce Meiji 1868-1912), ale kobiety wciąż są uwikłane w tradycyjne zależności społeczne...

To smutna historia głównej żony, której mąż zleca znalezienie mu odpowiedniej kochanki... Historia, która szczegółowo pokazuje sytuację kobiet uzależnionych od losu i pozycji materialnej.

*
Sawako Ariyoshi, Lata mroku, Wydawnictwo Uniwersytetu Warszawskiego, Warszawa 2013, przekład Agnieszka Kozyra.

Fumiko Enchi, Onnazaka. Droga kobiety, Wydawnictwo Uniwersytetu Warszawskiego, Warszawa 2013, przekład Iwona Kordzińska-Nawrocka.


m.



:: 08 listopada 2013 ::


Pięć Smaków 2013

Właśnie trwa Festiwal Pięciu Smaków w ramach Nowych Horyzontów...

Niestety, to co japońskie pokazywane jest w Warszawie.

U nas, we Wro, wersja okrojona, a szczegóły na stronie dolnośląskiej edycji festiwalu.

m.



:: 18 listopada 2013 ::


O Japonii z innej perspektywy

O ekonomii japońskiej mówiło się z zachwytem do pierwszego kryzysu azjatyckiego w 1997 roku. Potem jeszcze, szczególnie w zarządzaniu, na topie były hasła takie jak: kaizen, 5S (seiri, seiton, seisō, seiketsu oraz shitsuke ) czy system kanban.

A potem przyszedł drugi kryzys w 2008 roku i spowolnienie gospodarcze, o którym się już mówi i pisze ze znacznie mniejszym entuzjazmem...

Kto ma ochotę podrążyć temat protekcjonizmu i polityki przemysłowej oraz deflacji, finansowania R&D, czy wynagrodzenia dyrektorów generalnych w Japonii (w porównaniu do innych krajów), do poczytania:



Ha-Joon Chang, 23 rzeczy, których nie mówią ci o kapitalizmie, Wydawnictwo Krytyki Politycznej, Warszawa 2013.

I nie tylko o Japonii... I nie tylko dla specjalistów...

m.


:: 23 listopada 2013 ::


Desery matchowe dla leniwych

Galaretka matchowa





Do zaparzonej matcha z odrobiną cukru wystarczy dodać 2 łyżki agar agar...


Tandem tapioka matcha







Do ugotowanej tapioki trzeba dodać tylko trochę herbaty i odrobinę cukru (najlepiej brązowego). Dekoracja według własnego widzimisię i zawartości lodówki...

m.




::

2017
wrzesień
sierpień
lipiec
czerwiec
maj
kwiecień
marzec
luty
styczeń
2016
grudzień
listopad
październik
wrzesień
sierpień
lipiec
czerwiec
maj
kwiecień
marzec
luty
styczeń
2015
grudzień
listopad
październik
wrzesień
sierpień
lipiec
czerwiec
maj
kwiecień
marzec
luty
styczeń
2014
grudzień
listopad
październik
wrzesień
sierpień
lipiec
czerwiec
maj
kwiecień
marzec
luty
styczeń
2013
grudzień
listopad
październik
wrzesień
sierpień
lipiec
czerwiec
maj
kwiecień
marzec
luty
styczeń
2012
grudzień
listopad
październik
wrzesień
sierpień
lipiec
czerwiec
maj
kwiecień
marzec
luty
styczeń
2011
grudzień
listopad
październik
wrzesień
sierpień
lipiec
czerwiec
maj
kwiecień
marzec
luty
styczeń
2010
grudzień
listopad
październik
wrzesień
sierpień
lipiec
czerwiec
maj
kwiecień
marzec
luty
styczeń
2009
grudzień
listopad
październik
wrzesień
sierpień
lipiec
czerwiec
maj
kwiecień
marzec
luty
styczeń
2008
grudzień
listopad
październik
wrzesień
sierpień
lipiec
czerwiec
maj
kwiecień
marzec
luty
styczeń
2007
grudzień
listopad
październik
wrzesień
sierpień
lipiec
czerwiec
maj
kwiecień


RSS