:: 01 września 2011 ::


Nihon ga wakarimasen

Kolejny zaprzyjaźniony blog o gaijińskich zmaganiach z japońską rzeczywistością.

Nihon ga wakarimasen to blog znajomego, który na pół roku zamienił wrocławskie biuro firmy na oddział tokijski.

Kubala san, gambatte ne.

m.


:: 02 września 2011 ::


Momiji w Muzeum Narodowym we Wrocławiu

Momiji 紅葉 - czerwony klon japoński, symbolizuje japońską jesień. Sprawia on, że jesienią parki i lasy wyglądają niczym trawione przez płomienie. Znak na jesień 秋 aki nie przez przypadek więc zawiera w sobie element ognia. Niektóre miejsca (najbardziej znana jest Świątynia Kiyomizu w Kioto) wieczorami są specjalnie podświetlane, co dodatkowo wzmacnia efekt. Można wówczas też spotkać "paparazzi momiji", którzy godzinami potrafią swoimi wielkimi aparatami robić zdjęcia tym małym, czerwonym listkom.

Na szczęście nie musimy jechać do Japonii, żeby móc zachwycić się japońską jesienią. Od 3 września do 31 grudnia 2011 w Muzeum Narodowym będzie można podziwiać ekspozycję "Siedem Ziół Jesieni".

mk

Zdjęcie momiji z bliska.
Fotosik darmowy hosting obrazków

Zdjęcie podświetlonej Świątyni Kiyomizu.
Fotosik darmowy hosting obrazków

Zdjęcie "paparazzi momiji".
Fotosik darmowy hosting obrazków


:: 05 września 2011 ::


Złota Japonia

Nareszcie dotarłam na wystawę, o której pisałam jakiś czas temu.

Chciałam być sprytna i zaliczyć obie (czyli „Siedem ziół” też), ale w muzeum okazało się, że ziołowa wystawa jeszcze nie wystartowała i nie udało mi się uzyskać ani informacji dlaczego ani od kiedy będzie można ją obejrzeć...

Ekspozycja przedmiotów zdobionych złotem okazała się być niezbyt dużą i mimo że wystawione dzieła sztuki pochodziły głównie z XX wieku, można było zobaczyć kilka naprawdę robiących wrażenie rzeczy...

Wachlarz zdobiony kwadracikami płatków złota


Mini parawan z tuszowymi malunkami (urzekło mnie połączenie złota i... rzepy)


Natsume, czyli pojemnik na herbatę z motywem malw z masy perłowej


Złocony posąg buddy


Czarka do herbaty, niegdyś rozbita, a po sklejeniu ozdobiona na rysie złotem


Ale żeby nie było zbyt poważnie, to na wystawie znalazły się też podkładka pod mysz i karta telefoniczna zdobione płatkami złota.

Wystawa czynna do 30 października w Muzeum Narodowym we Wrocławiu.

m.




:: 13 września 2011 ::


Bentō art

Jeśli myślicie, że wiecie coś o obentō, to czas zmierzyć się z rzeczywistością...

Lunch zapakowany fantazyjnie w pudełko stał się bardzo popularny także w naszym polskim ogródku ludzi zafascynowanych Japonią i założę się, że sporo osób twierdzi, że jest w tym świetna.

Ale uwierzcie mi, trudno doskoczyć do poprzeczki bentowej, którą postawiła Mari Miyazawa, bo jej pudełka można już nazwać sztuką.


zdjęcie ze strony e-bento


zdjęcie ze strony Mari Miyazawy


Sama autorka (bo jak nazwać twórcę tak niesamowitych kompozycji jedzeniowych?) mówi o komunikacji poprzez obentō i wyrażaniu głębokich uczuć przez sposób aranżowania składników...

Naciągane?

Przekonajcie się sami...
Polecam zajrzeć na bloga Mari Miyazawy lub na stronę e-bento, gdzie znajdziecie mnóstwo inspiracji.

A potem biegiem do kuchni...

m.



:: 15 września 2011 ::


Yōshoku

Dzisiaj znów o jedzeniu i trochę subiektywnie...

Nie wszyscy gaijini przepadają za jedzeniem czysto-japońskim, czyli washoku. A założę, się, że i ci, którzy mieszkają w Japonii i uwielbiają kuchnię japońską mają też w końcu moment załamania i tęsknią za kuchnią zachodnią...

Yōshoku to japońska odpowiedź na wpływy obcych zwyczajów kulinarnych. Japończycy przejmują ogólne idee i przepisy i... poprawiają je po swojemu.

Uwielbiam te eksperymenty! A zatem dzisiaj zaserwuję subiektywny przegląd moich number one:

Niedzielne poranki w moim ukochanym Azabu Jūban, to bułeczki z „francuskiej” piekarenki na rogu:


Wypad do izakaya w Kioto przyniósł odkrycie krokietów z awokado:


Ciasto z kasztanami to nowość przywieziona z Shikoku. Zostało wymyślone jakiś czas temu jako „nowa” tradycja Matsushimy:


No i lody z matchą w mojej ulubionej matchowej sieciówce Nana's green tea, tu akurat z Yokohamy:


To, co jest wyjątkowe w zaadoptowanych pomysłach lub potrawach, to harmonijne smaki. Niby jest to jedzenie zachodnie, ale smaki są często łagodniejsze i dobrane w delikatniejsze zestawienia.

Zastrzegam, że nie mam na myśli jednak potraw w typie fast foodów, które są utopione w keczupie...

m.


:: 23 września 2011 ::


Mudry

Za każdym razem, kiedy oglądam posągi buddyjskie, obiecuję sobie, że w końcu poczytam sobie o znaczeniu poszczególnych mudr....









W Muzeum Narodowym Nara (奈良国立博物館) w pasażu łączącym główny budynek z nowym znajduje się świetna ekspozycja posągów prezentujących poszczególne układy dłoni. Spisałam sobie nazwy do dalszego drążenia tematu i... nareszcie poszukałam przystępnych źródeł.


Warto zajrzeć na stronę Japanese Buddhist Statuary, która jest czytelnie opracowanym słowniczkiem ze zdjęciami. Jest tam dość wyczerpujący (jak na potrzeby laika) opis mudr, a także sporo informacji na temat mniej znanych bóstw buddyjskich, jak na przykład Myōō, czy bóstw shintoistycznych, takich jak Ebisu czy Hachiman.

m.


:: 24 września 2011 ::


Tengu

Choć zwany „Niebiańskim psem” (天狗), to raczej przypomina z wyglądu kruka...
To pierwotnie shintoistyczne bóstwo z czasem nabrało też cech buddyjskich, choć jego pochodzenia należy szukać w Chinach...

Nazwa zapisana znakami wskazuje na powiązanie z mitycznym chińskim niebiańskim psem. Wierzenie to dotarło do Japonii prawdopodobnie wraz z buddyzmem koło VI w i stopiło się z wierzeniami w lokalnego górskiego Sōjōbō (Króla Tengu).



Tengu z wyglądu przypomina człowieka z ptasim dziobem (karasu tengu) lub gigantycznym nosem (konohana tengu) i podobno zamieszkuje korony drzew w górskich ostępach.

Chram poświęcony Tengu




Czasami podejrzewany jest o porywanie ludzi, a czasami proszony o odnajdowanie zaginionych. Szanowany jest przez wojowników, ponieważ jest mistrzem magii, uników, pułapek, zwodzenia, a także znany z ucierania nosa ludziom negującym autorytety, czy nadużywających wiedzy lub władzy. Szczególnie cięty jest na aroganckich mnichów buddyjskich i wojowników.



Czasami identyfikowany jest z ziemskim bóstwem Sarutahiko, tym, który jako przewodniczący grupie bóstw, powitał Ninigiego, zesłanego z nieba przez boginię Słońca Amaterasu, na ziemi japońskiej.

shintoistyczny sznur shimenawa


I mimo że mamy XXI w, to gdzieniegdzie wiara w niego ma się całkiem nieźle, co widać po odrestaurowanym chramie w Ōsezaki.

żelazne sandały dla bóstwa, które najwyraźniej lata bez butów


wotywna sake


m.


:: 26 września 2011 ::


Jeden ogródek japoński poproszę

Przeglądając ostatnio piny na Pinterescie znalazłam kilka fajnych inspiracji ogrodami japońskimi...

Jak to niewiele trzeba:


Wersja „w pudełkach”, aż chce się zamówić na wynos...


Mariaż ze skalniakiem:


I kącik japoński wtulony w płot:


m.


:: 27 września 2011 ::


Japońskim okiem

Zazwyczaj piszę o blogach Polaków o Japonii, ale tym razem odwrotnie. Tym razem polecam zajrzeć na The Life in Poland.

Jest to blog Atsuko, zaprzyjaźnionej Japonki, chwilowo (bo już zaraz, choć mam nadzieję, że też tylko na chwilę, wraca do Japonii) mieszkającej w Polsce.

Blog o tyle ciekawy, że pokazuje Polskę i Europę (Atsuko podróżuje jak szalona) z japońskiej perspektywy, a zatem można się dowiedzieć sporo nowych rzeczy o swoim grajdołku - rzeczy, których my, mając je na co dzień, nie dostrzegamy.

Blog po japońsku i częściowo po angielsku.

m.



::

2017
wrzesień
sierpień
lipiec
czerwiec
maj
kwiecień
marzec
luty
styczeń
2016
grudzień
listopad
październik
wrzesień
sierpień
lipiec
czerwiec
maj
kwiecień
marzec
luty
styczeń
2015
grudzień
listopad
październik
wrzesień
sierpień
lipiec
czerwiec
maj
kwiecień
marzec
luty
styczeń
2014
grudzień
listopad
październik
wrzesień
sierpień
lipiec
czerwiec
maj
kwiecień
marzec
luty
styczeń
2013
grudzień
listopad
październik
wrzesień
sierpień
lipiec
czerwiec
maj
kwiecień
marzec
luty
styczeń
2012
grudzień
listopad
październik
wrzesień
sierpień
lipiec
czerwiec
maj
kwiecień
marzec
luty
styczeń
2011
grudzień
listopad
październik
wrzesień
sierpień
lipiec
czerwiec
maj
kwiecień
marzec
luty
styczeń
2010
grudzień
listopad
październik
wrzesień
sierpień
lipiec
czerwiec
maj
kwiecień
marzec
luty
styczeń
2009
grudzień
listopad
październik
wrzesień
sierpień
lipiec
czerwiec
maj
kwiecień
marzec
luty
styczeń
2008
grudzień
listopad
październik
wrzesień
sierpień
lipiec
czerwiec
maj
kwiecień
marzec
luty
styczeń
2007
grudzień
listopad
październik
wrzesień
sierpień
lipiec
czerwiec
maj
kwiecień


RSS