:: 08 czerwca 2007 ::


Desery po japońsku

Upały dają się we znaki, więc dziś coś na ochłodę - czyli japońskie wersje deserów europejskich.

GALARETKA Z OLEJKIEM MIGDAŁOWYM

(5 osób)
agar agar 1 torebka (4 g)
woda 350 ml
mleko 350 ml
cukier 70 g
olejek migdałowy 2-3 krople
owoce (z puszki) wg uznania
syrop (cukier 100 g i woda 400 ml)

1. Do garnka włożyć agar agar, wlać wodę i gotować 2 minuty, mieszając, aż się rozpuści.
2. Dodać cukier i mieszać, aż się rozpuści. Zdjąć z ognia, dodać mleko, olejek migdałowy i wymieszać.
3. Schłodzić, aż galaretka stężeje.
4. Zagotować wodę na syrop i dodać cukier.
5. Mleczną galaretkę i owoce pokroić na kawałki, ułożyć w salaterkach i polać syropem.

MATCHA AISU KURĪMU, czyli lody z zieloną herbatą

Lody śmietankowe zmiksować z matchą (zielona herbata w proszku).
Podawać w kulkach.
Można też podać lody matcha z lodami waniliowymi i słodką fasolką azuki (azuki gotowana z cukrem).

Warto spróbować, bo choć może brzmieć podejrzanie, naprawdę smakuje nieźle...

m.



::

2019
styczeń
2018
grudzień
listopad
październik
wrzesień
sierpień
lipiec
czerwiec
maj
kwiecień
marzec
luty
styczeń
2017
grudzień
listopad
październik
wrzesień
sierpień
lipiec
czerwiec
maj
kwiecień
marzec
luty
styczeń
2016
grudzień
listopad
październik
wrzesień
sierpień
lipiec
czerwiec
maj
kwiecień
marzec
luty
styczeń
2015
grudzień
listopad
październik
wrzesień
sierpień
lipiec
czerwiec
maj
kwiecień
marzec
luty
styczeń
2014
grudzień
listopad
październik
wrzesień
sierpień
lipiec
czerwiec
maj
kwiecień
marzec
luty
styczeń
2013
grudzień
listopad
październik
wrzesień
sierpień
lipiec
czerwiec
maj
kwiecień
marzec
luty
styczeń
2012
grudzień
listopad
październik
wrzesień
sierpień
lipiec
czerwiec
maj
kwiecień
marzec
luty
styczeń
2011
grudzień
listopad
październik
wrzesień
sierpień
lipiec
czerwiec
maj
kwiecień
marzec
luty
styczeń
2010
grudzień
listopad
październik
wrzesień
sierpień
lipiec
czerwiec
maj
kwiecień
marzec
luty
styczeń
2009
grudzień
listopad
październik
wrzesień
sierpień
lipiec
czerwiec
maj
kwiecień
marzec
luty
styczeń
2008
grudzień
listopad
październik
wrzesień
sierpień
lipiec
czerwiec
maj
kwiecień
marzec
luty
styczeń
2007
grudzień
listopad
październik
wrzesień
sierpień
lipiec
czerwiec
maj
kwiecień


RSS