:: 25 lutego 2014 ::


Zielone curry

Na fali postmatchowej pojawiło się na moim stole zielone matcha curry.



Nie miałam przepisu, więc wpadło do gara, co było pod ręką:

1 cebula
5 łyżek oliwy z oliwek
2 średnie marchewki
2 średnie ziemniaki
1/4 bakłażana
2 łyżeczki curry
2 łyżeczki herbaty matcha
(wyszła porcja do 2 osób)

Cebulę pokrojoną na drobne kawałki podsmażyłam na oliwie, pod koniec dodałam curry, żeby się przysmażyło i oddało aromat. Potem dodałam pokrojone w kawałki ziemniaki i marchewkę i trochę podsmażyłam wszystko razem, po czym zalałam wodą do podduszenia. Kiedy warzywa zmiękły, a sos się zagęścił dosypałam matchę.

Miałam jeszcze świeży zimowy szpinak z działki, więc dorzuciłam na wierzch, bardziej dla zdrowia niż dla smaku.

m.





::

2017
lipiec
czerwiec
maj
kwiecień
marzec
luty
styczeń
2016
grudzień
listopad
październik
wrzesień
sierpień
lipiec
czerwiec
maj
kwiecień
marzec
luty
styczeń
2015
grudzień
listopad
październik
wrzesień
sierpień
lipiec
czerwiec
maj
kwiecień
marzec
luty
styczeń
2014
grudzień
listopad
październik
wrzesień
sierpień
lipiec
czerwiec
maj
kwiecień
marzec
luty
styczeń
2013
grudzień
listopad
październik
wrzesień
sierpień
lipiec
czerwiec
maj
kwiecień
marzec
luty
styczeń
2012
grudzień
listopad
październik
wrzesień
sierpień
lipiec
czerwiec
maj
kwiecień
marzec
luty
styczeń
2011
grudzień
listopad
październik
wrzesień
sierpień
lipiec
czerwiec
maj
kwiecień
marzec
luty
styczeń
2010
grudzień
listopad
październik
wrzesień
sierpień
lipiec
czerwiec
maj
kwiecień
marzec
luty
styczeń
2009
grudzień
listopad
październik
wrzesień
sierpień
lipiec
czerwiec
maj
kwiecień
marzec
luty
styczeń
2008
grudzień
listopad
październik
wrzesień
sierpień
lipiec
czerwiec
maj
kwiecień
marzec
luty
styczeń
2007
grudzień
listopad
październik
wrzesień
sierpień
lipiec
czerwiec
maj
kwiecień


RSS